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  • Doña Martha

Pasteles de coliflor y queso

Tiempo de preparación: 25 min.

Porciones: 4 platos principales.


Con esta receta conseguirás que los niños coman verduras encantados.


Ingredientes

  • 1 envase de Riced Veggies de Coliflor

  • 2 huevos

  • 1 cebolla pequeña

  • 1 cucharada de ajo molido

  • Sal y pimienta

  • 100 gramos de queso rallado

  • 1 cucharada de pan rallado

  • 1 cucharada de Perejil picado o hierbabuena


Preparación

Cortamos la cebolla en cuadrados pequeños y añadimos todo el contenido de Riced Veggies de Coliflor. Seguidamente, le añadimos los demás ingredientes; los huevos, el ajo molido, la sal, la pimienta, el pan rallado, el perejil o hierbabuena y el queso. Mezclamos todo bien.

Para finalizar, puedes hornear o freír los pasteles de coliflor y queso en aceite de oliva .

Colocar en la bandeja de horno papel vegetal y con la ayuda de dos cucharas vamos dando forma a nuestros pasteles. Horneamos a 180ºC durante unos 15 o 20 minutos, hasta que veamos que está dorados.

!Servimos acompañadas de alguna salsa, la que más te guste!

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